Plano de Crescimento — The Burger Map
O cardápio tem nota altíssima (4.9, mais de 8 mil avaliações) e fotos/descrições em dia em todos os 36 itens, mas está perdendo pontos onde mais importa: a loja não abre pelos combos nem pelos mais vendidos, 29 itens estão com preço redondo (sem ,90/,99), e a taxa de entrega não está configurada pra aparecer como atrativo. A campeã da categoria (Osnir) abre o cardápio direto com "Os Mais Pedidos" e "Combos em Oferta" nas duas primeiras posições.
- Suba "Mais Vendidos #As Melhores Ofertas \o/" pro topo do cardápio
- Por quê: hoje essa seção é a 3ª (atrás de "Regional and Classic Burgers" e "Breaking News!"), e é o maior gap do cardápio (5,0 pontos recuperáveis em estrutura). A Osnir abre com "Os Mais Pedidos" em 1º lugar.
- Como: reordene as seções pra "Mais Vendidos #As Melhores Ofertas \o/" virar a 1ª seção. Ela já tem os itens certos pra puxar clique: Combo Casal - 2 Burgers + 2 Fritas + 2 Bebidas Lata (R$ 121,90, de R$ 136,90), Combo Família - 03 Burgers + 03 Bebidas (R$ 135,90, de R$ 165,90) e Escolha seu Burger Smash + Milkshake 300ml (R$ 69,09, de R$ 74,90).
- Coloque "Monte seu Combo - The Burger Map" como 2ª seção
- Por quê: você tem combo de montar (6,0 de 10 pts), mas ele está enterrado na 4ª posição. A Osnir usa exatamente essa lógica ("Monte seu Hamburger !!!") como 2ª seção, logo depois dos mais pedidos.
- Como: mova "Hambúrguer Regular (alto) + Batata + Refri" (R$ 66,90) e "Hambúrguer Smash (fininho) + Batata + Refri" (R$ 57,90) pra 2ª posição, imediatamente após a seção de mais vendidos. Isso ativa combo nos dois primeiros scrolls, igual à líder.
- Ajuste os 29 itens sem preço psicológico
- Por quê: só 1,2 de 5 pontos aqui; a mediana das líderes da categoria tem 81% dos itens em ,90/,99, e alguns dos seus carros-chefe estão em preço redondo.
- Como: baixe R$ 1,00 em cada item terminado em ,00: Cheeseburger de R$ 31,00 para R$ 30,90, Burger Map Burger de R$ 45,00 para R$ 44,90, All the Way Cheeseburger de R$ 49,00 para R$ 48,90, Patty Melt de R$ 36,00 para R$ 35,90, Royal Pastrami Burger de R$ 50,00 para R$ 49,90, Ju(i)cy Lucy de R$ 44,00 para R$ 43,90, Cheese Sticks de R$ 50,00 para R$ 49,90, Homemade Onion Rings de R$ 52,00 para R$ 51,90 e Apple Pie de R$ 44,00 para R$ 43,90. Repita o padrão nos outros itens redondos (Blue Ring Burger, Oink Burger, Fried Onion Deluxe, Crispy Cheeseburger, Buffalo Burger, Fried Onion Burger, Veggie Map, Bbq Veggie, Classic Veggie, Veggie Ring, Veggie Ranch, Mushroom Au Gratin, Patty Veggie, Brasil Burger).
- Configure e exiba a taxa de entrega
- Por quê: 3,5 de 7 pontos recuperáveis aqui, e a coleta nem conseguiu confirmar sua taxa atual. Frete é decisão de clique antes do cliente nem abrir o cardápio.
- Como: revise a taxa de entrega no painel do iFood pro raio de entrega principal. Se o ticket médio (R$ 50,12) já cobre a operação, avalie frete grátis a partir de R$ 60-70 de pedido, valor que empurra o cliente pro Combo Família (R$ 135,90) ou Combo Casal (R$ 121,90) pra escapar da taxa.
- Crie um item de ticket mais alto pra esticar a ancoragem
- Por quê: sua razão preço mais caro / mais barato está em 12,47x (Pepsi Cola 350ml R$ 10,90 até Combo Família R$ 135,90); a categoria gira em 15,8x. É o menor gap (1,7 pts), mas fácil de puxar sem remexer o resto do cardápio.
- Como: lance um combo acima do Combo Família, tipo um "Combo Família XL" com 4 burgers + 4 bebidas + porção grande, na faixa de R$ 170-175,90. Isso levaria a razão pra perto de 15,8x mantendo a Pepsi Cola como item de entrada.
Plano gerado pela Central iFood — Supersal. Baseado no cardápio
público da loja e no benchmark das campeãs da categoria.