Plano de Crescimento: Pizzaria Depot Medieval Sul

A loja tem uma base forte (nota 4.7 com 2.577 avaliações, cardápio inteiro com foto e descrição), mas perde ponto justamente na parte mais fácil de arrumar: o cardápio não abre pela oferta, tem um item com preço zerado, o frete grátis não está confirmado e a maioria dos preços termina em ,00. A campeã da categoria, Bella Pizza, resolve isso com combos ancorados por desconto logo no topo e ticket mais baixo, e ainda assim vende com o dobro de avaliações.

1. Reestruture o cardápio pra abrir com oferta de verdade, não só com "mais vendidos" solto
   • Por quê: é o maior gap (5.0 pts recuperáveis). Hoje a ordem mistura Pizzas Mais Vendidas e Combos alternando item a item, sem seção de oferta no topo. A Bella Pizza abre com "Promoções imperdíveis" (ex: Pizza meio mussarela meio calabresa de R$ 65,00 por R$ 55,00) e só depois entra em Combos e Bebidas.
   • Como: agrupe a seção Combos - Especial Copa do Mundo inteira logo após Pizzas Mais Vendidas, sem intercalar item por item. E dê desconto visível nos combos: hoje a Pizza Muçarela + 1 Guaraná Antárctica 350ml Grátis custa R$ 86,00, o mesmo preço da Pizza Muçarela sozinha (R$ 86,00), então o cliente não vê vantagem nenhuma em pedir o combo. Marque o combo como "de R$ 95,80 por R$ 86,00" (preço da pizza mais o guaraná avulso), do jeito que a Bella Pizza faz nas promoções dela.
2. Corrija o item com preço zerado antes que vire prejuízo
   • Por quê: Pizzas Rústicas - Grande 2 Sabores (8 fatias) está cadastrada a R$ 0,00 no cardápio. Se estiver disponível pra pedido, é pizza saindo de graça, prejuízo direto de margem.
   • Como: entre no cadastro do item e corrija o preço agora, usando como referência as outras pizzas grandes do cardápio (entre R$ 83,00 e R$ 91,00), ou desative o item até corrigir.
3. Confirme a taxa de frete grátis no Portal do Parceiro
   • Por quê: gap de frete grátis (3.5 dos 7 pts recuperáveis). O sistema não conseguiu confirmar a taxa de entrega da loja, o que custa pontos mesmo que o frete grátis já exista na prática.
   • Como: acesse a configuração de entrega no Portal do Parceiro e garanta que a condição de frete grátis (por valor mínimo de pedido, por exemplo) esteja ativa e visível pro cliente.
4. Ajuste os preços pra terminar em ,90
   • Por quê: 16 itens sem preço psicológico, gap de 3.5 pts. A meta da categoria é 74.5% dos itens com preço terminando em ,90 ou ,99; hoje a maior parte das pizzas termina em ,00.
   • Como: Pizza de Salmão Flambado de R$ 109,00 para R$ 108,90; Pizza Tentasion Of God de R$ 86,00 para R$ 85,90; Pizza Camarão com Alho Negro de R$ 105,00 para R$ 104,90; Pizza 4 Queijos de R$ 96,80 para R$ 96,90. Repita nos demais itens redondos (Portuguesa, Calabresa Vikings, Carne de Sol e as versões combo de cada uma).
5. Recupere os 0,1 ponto de nota pra bater a mediana da categoria
   • Por quê: nota 4.7 contra mediana 4.8 da categoria, gap de 3.1 pts. A Bella Pizza também tem 4.7, mas com 48.088 avaliações contra 2.577 da loja, quase 19 vezes mais avaliações sustentando a mesma nota.
   • Como: responda as avaliações negativas recentes direto no Portal do Parceiro e reforce a consistência nos dois carros-chefe do cardápio, Pizza de Salmão Flambado e Pizza Tentasion Of God, já que são os primeiros itens que o cliente vê.